Moltak — The Windmill Kitchen is gehuisvest in een gerestaureerde 17e-eeuwse graanwindmolen aan Carrer de la Indústria 9 in de Ponent-wijk van Palma. De locatie verzorgt praktijkgerichte kooklessen en privé-evenementen gericht op traditionele Mallorcaans gerechten (pa amb oli, sobrasada suquet, paella en tapas). Het is een van de historische Molins del carrer Indústria nabij het Santa Catalina / El Jonquet-gebied; de buitenste stenen toren en het roosterzeil zijn bewaard gebleven terwijl het interieur is aangepast voor culinaire ervaringen in kleine groepen.
EN
ES
NL
DE
IT
